감자 전분 가공 및 생산 장비는 주로 다음과 같습니다.
건조 스크린, 드럼 세척기, 절단기, 파일 분쇄기, 원심 스크린, 모래 제거기, 사이클론, 진공 건조기, 공기 흐름 건조기, 포장기 등을 사용하여 원스톱 전자동 감자 가공 공정을 구축합니다.
2. 감자전분 생산 및 가공 장비 공정:
1. 감자 전분 가공 및 세척 장비: 건식 스크린-케이지 세척기
감자 전분 가공 및 생산 장비에는 건식 스크린과 케이지 세척기가 포함됩니다. 이 장비는 주로 감자 껍질의 진흙과 모래를 제거하고 감자 껍질을 제거하는 데 사용됩니다. 전분의 품질을 보장하기 위해 세척이 깨끗할수록 감자 전분의 품질이 향상됩니다.
감자 전분 가공 및 세척 장비 감자 전분 가공 및 세척 장비 – 건식 스크린 및 케이지 세척기
2. 감자전분 가공 및 분쇄 장비: 파일 분쇄기
감자 생산 공정에서 파쇄의 목적은 감자의 조직 구조를 파괴하여 작은 감자 전분 입자를 감자 괴경에서 매끄럽게 분리하는 것입니다. 이 감자 전분 입자는 세포 내에 위치하며, 이를 유리 전분이라고 합니다. 감자 잔류물 내 세포에 남아 있는 전분은 결합 전분이 됩니다. 파쇄는 감자 가공에서 가장 중요한 공정 중 하나이며, 신선한 감자의 밀가루 수율과 감자 전분의 품질과 관련이 있습니다.
3. 감자전분 가공 선별장비: 원심분리 스크린
감자 잔류물은 길고 가는 섬유질입니다. 부피는 전분 입자보다 크고, 팽창 계수도 전분 입자보다 크지만, 비중은 감자 전분 입자보다 가볍기 때문에 물을 매개체로 사용하면 감자 잔류물에 포함된 전분 슬러리를 더욱 효과적으로 걸러낼 수 있습니다.
4. 감자전분 가공 모래제거 장비: 모래제거기
진흙과 모래의 비중은 물과 전분 입자보다 큽니다. 비중 분리 원리에 따라 사이클론 모래 제거를 사용하면 비교적 이상적인 효과를 얻을 수 있습니다. 그런 다음 전분을 정제하고 더욱 정제합니다.
5. 감자전분 가공 농축장비 : 사이클론
전분을 물, 단백질, 미세 섬유로부터 분리하면 전분 농도가 증가하고, 전분 품질이 향상되며, 침전조의 수가 줄어들고, 가공 효율이 향상됩니다.
6. 감자전분 탈수 장비: 진공 탈수기
농축 또는 침전 후에도 전분에는 여전히 많은 양의 물이 포함되어 있으며, 건조를 위해 추가 탈수 공정을 수행할 수 있습니다.
7. 감자 전분 가공 건조 장비: 공기 흐름 건조기
감자 전분 건조는 병류 건조 공정, 즉 습식 분말 재료와 열풍의 병류 공정으로, 열전달과 물질 전달의 두 가지 과정으로 구성됩니다. 열전달: 습식 전분이 열풍과 접촉하면 열풍은 열에너지를 습식 전분 표면으로 전달한 후, 표면에서 내부로 전달합니다. 물질 전달: 습식 전분의 수분은 액체 또는 기체 상태로 재료 내부에서 전분 표면으로 확산된 후, 공기막을 통해 전분 표면에서 열풍으로 확산됩니다.
게시 시간: 2025년 5월 9일
